| おいしくいれるための虎の巻。
初心者から上級者まで必見です。
1-珈琲を選ぼう!
美味しいコーヒーを楽しむためには、コーヒーを選ぶことも大切。
まずは新鮮なコーヒーを選ぶところからはじめてみましょう。
焙煎してから2週間以内。
2-豆から挽いて!
コーヒーの香りが一番発するのは豆から粉にする“挽くとき”。
豆を挽くことでコーヒーをより堪能できます。挽き方のポイントも必見。
3-いれてみよう!
レギュラーコーヒービギナーなら、まずはペーパードリップから。
慣れたら他の抽出器具にも挑戦してコーヒーの世界を広げてみては。
カフェモカ壹番館は、
*ウオータードリップが
レギラーです♪
スッキリと美味しいですよ
4-もっと美味しく!
コーヒー以外のこと。水、カップ、シュガーやクリーム・・・
コーヒーをさらに味わい深くするために知っておきたいことがあります。
5-最後まで美味しく!
大切に作られたコーヒーは最後の一杯までおいしく飲みたいもの。
劣化を防ぐ正しい保存方法をもう一度チェックしましょう。
6-飲んだ後も
美味しい!
おいしく飲んだ後に残るコーヒーかす。このかすをゴミにしないで「エコ」
生活の中に活かしてみましょう。コーヒーは最後まで“オイシイ”のです。

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